商品(検索結果)
120 件ありました。
Qチョコレートの表面が白く粉っぽくなっていますがカビでしょうか?
Aこれはチョコレートのブルーム現象と呼ばれているものです。 チョコレートに含まれているココアバターの脂・・・詳しく
2019-04-16
Q産直こめ育ちさくらたまごについて教えてください。
A産直こめ育ちさくらたまごは、コープしがで取り扱っている卵で一番多くご利用されている商品です。 ・・・詳しく
2022-04-22
Qトランス脂肪酸とはなんですか?
Aトランス脂肪酸は、LDL(悪玉)コレステロールを増やすだけでなくHDL(善玉)コレステロールを減らす・・・詳しく
2019-04-16
Qしらぬいの果皮が、部分的に変色しています。なぜでしょうか?
A気温が高い場合、果皮の日持ちが悪く、茶(黒)色に変色してきます。お届け後は、冷蔵庫で保管し、早めにお・・・詳しく
2021-08-18
Qホムトンバナナについて教えてください。
A組合員さんの「農薬を使わないで作ったバナナが食べたい」という声から生産がはじまったバナナです。 ・・・詳しく
2022-05-10
Qあまゆう(サツマイモ)の内部が黒く変色しています。なぜでしょうか?
Aさつまいもは寒さに弱く、黒く変色しやすいものです。お届け後は包材から出し、比較的暖かい場所で保管して・・・詳しく
2021-08-18
Q国産バレンシアオレンジの青い果実が届き、オレンジ色になりません。なぜでしょうか?
A国産のバレンシアオレンジ特有の「回青現象」という生理現象です。熟した果実が気温上昇により葉緑素をつく・・・詳しく
2021-08-18
Qミネラルウォーターの種類にはどのようなものがありますか?
Aミネラルウォーターは4種類あります。 ① ナチュラルウォーター(特定の水源から採取された地下水・・・詳しく
2019-04-16
Qお米(米粒)が白く濁っていますが大丈夫ですか?
A生育中に天候等の影響で、でん粉が均一化されずに白濁した「粉状質粒(通称シラタ)」と考えられます。 ・・・詳しく
2019-04-16
Q割った時に卵の白身部分に血の塊を見かけます。どうしてですか?
A血の塊は「血卵」です。鶏が強いストレスを受け、体内で卵黄が排卵される時に、卵胞の血管が破れて出血する・・・詳しく
2019-05-03