安全に対する取り組み（検索結果）
16 件ありました。
Q緑茶に入っているビタミンCは何のために使われているのですか？
A緑茶に入っているビタミンＣは緑茶が酸化して色が変色しないようにするために添加されています。 ビ･･･詳しく
2019-04-16
Qトランス脂肪酸とはなんですか？
Aトランス脂肪酸は、LDL（悪玉）コレステロールを増やすだけでなくHDL（善玉）コレステロールを減らす･･･詳しく
2019-04-16
Qホムトンバナナについて教えてください。
A組合員さんの「農薬を使わないで作ったバナナが食べたい」という声から生産がはじまったバナナです。 ･･･詳しく
2022-05-10
Q商品の安全への取り組みや考え方（自主基準）について教えてください。
A生協は、食品の安全を守るために組合員や取引先などと協力しながら国の安全行政を変えるために、国民の健康･･･詳しく
2019-04-16
Qアクリルアミドとは何ですか？
Aアクリルアミドは食品中のアミノ酸と砂糖の一種が120℃以上で加熱されるとできる物質で、食品安全委員会･･･詳しく
2019-04-16
Qブロッコリーから薬品のような臭いがします。なぜでしょうか？
Aブロッコリーは、キャベツなどアブラナ科野菜の仲間です。イソチオシアネートという野菜由来成分が多くなる･･･詳しく
2021-08-18
Q小林製薬「紅麹」関連製品の自主回収への対応について教えてください。
A2024年3月22日、小林製薬株式会社は、紅麹を原料として使用した機能性表示食品を摂取した方に健康被･･･詳しく
2024-04-05
