商品(検索結果)
120 件ありました。
Q発色剤とは何ですか?
A食品中の成分と反応して食品中の色素を安定化したり、色調を鮮やかにする作用をもつ食品添加物です。 ・・・詳しく
2019-04-16
Q保存料とは何ですか?
A微生物等による食品の腐敗、変敗を防止し、食中毒の発生を予防することを目的に使用される食品添加物です。・・・詳しく
2019-04-16
Qせとかの表皮に黒い点やカサブタ状のブツブツがあります。なぜでしょうか?
A虫などによるキズ跡で、食味には影響ありません。程度の軽微なものはお届けします。画像はこちら 詳しく
2021-08-18
Q豆乳を開封後、冷蔵庫で保存していたがドロドロになりました。なぜでしょうか?
A凝固がはじまっているのは、腐敗を起こしている状態です。豆乳は栄養価が高く、開封後は空気中の雑菌によっ・・・詳しく
2021-08-18
Qアレルゲン表示はどこで確認できますか?
Aアレルゲンの記載は、商品案内書、eフレンズ(ネット注文)、コープしがホームページに掲載されている「商・・・詳しく
2022-08-30
Q毎週自動登録商品に日用消耗品もあると聞いたのですが。
A毎日のくらしに欠かせない「トイレットペーパー・ティッシュ」なども自動お届け商品に仲間入りしました。商・・・詳しく
2022-03-16
Qこんにゃくをごぼうと一緒に炒めたところ緑色に変色しました。なぜですか?
Aこんにゃくとごぼうのアクに含まれるクロロゲン酸(タンニンの一種)とが反応したために起きる「こんにゃく・・・詳しく
2019-04-16
Qキャベツの表面が白くなっていたり、ジェル状の水滴のような物が付着しています。なぜでしょうか?
A白くなっているのは、植物が自らを守るために出す「ブルーム」と呼ばれる成分です。植物により乾燥や低温、・・・詳しく
2021-08-18
Q産直こめ育ちさくらたまごパックのたまごの大きさがふぞろいなのはなぜですか?
Aにわとりは130~140日齢頃から卵を産み始め、日齢が進むにつれ、卵は徐々に大きくなります。産直こめ・・・詳しく
2019-05-03
Qコープの毎日食パンをリビングにずっと置いていたのに、かびがはえていないのはなぜですか?
Aカビが生えるプロセスは胞子が食品に付着、適当な水分や栄養、温度によって成育し、我々が目視で確認できる・・・詳しく
2019-04-16