今週のレシピ

9月1回のおすすめレシピ

レシピ　No. 9618

鯛のトマトスープ煮
魚介の旨みたっぷり。優しい味のスープ煮です。

調理時間　20 分／エネルギー　205 kcal／塩分　1.2 g
※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料（4個分）

天然鯛切身　　　　　…2切
ほたて水煮（缶）　　…30g
むきえび　　　　　　…20g
玉ねぎ（みじん切）　…150g
にんにく（みじん切）…1/2片分
トマト　　　　　　　…300g
ローリエ　　　　　　…1枚
イタリアンパセリ　　…10g
オリーブオイル　　　…大さじ1/2

Ａ）白ワイン　　　　…大さじ1
　　塩　　　　　　　…小さじ1/3
　　粗挽き黒胡椒　　…少々
　　水　　　　　　　…300ml

作り方

おすすめメニュー

ご飯 150g（252Kcal）
マッシュポテト（40Kcal）

ワンポイントアドバイス

トマトに含まれる赤色色素のリコピンは熱に強く、活性酸素の働きを抑制する抗酸化作用があります。
養殖鯛切身を使用した場合のエネルギーは243kcalです。

314北海道・岐阜県・愛媛県・広島県

毎日トマト

400g前後

本体 298円（税込 322円）

いつもおトク

トマト類のお知らせ

●果皮に筋・尻割れ・軽い変形・青みの残る場合があります。　●混サイズ表示でも、サイズが偏る場合があります。　●お届けの箱が写真と異なる場合があります。