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生活協同組合コープしが

今週のレシピ

9月5回のおすすめレシピ

ぱくぱく献立くん
レシピ No. 10894
たこシュウマイ
レンジで簡単! たこのおいしさが味わえます。おつまみにも。
料理写真

調理時間 20 分/エネルギー 159 kcal/塩分 0.6 g
※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料(2人分)

ゆでたこ     …50g
はんぺん     …55g
鶏ミンチ     …25g
玉ねぎ      …25g
粒コーン(缶詰) …15g
キャベツ     …60g
シュウマイの皮  …15枚
とき卵      …1/4個分(13g)
片栗粉      …大さじ1/2
砂糖       …小さじ1/3

作り方

  1. はんぺんはビニール袋に入れ、塊のないようにつぶす。たこと玉ねぎは5mm角に切る。キャベツは1cm幅の細切り、シュウマイの皮は5mm幅の細切りにする。
  2. はんぺんに鶏ミンチ、たこ、玉ねぎ、コーン、とき卵、片栗粉、砂糖を順に加えてよく混ぜ合わせる。10等分にして丸め、シュウマイの皮をまわりにつける。
  3. 耐熱容器にキャベツを広げ、間隔をあけて(2)を並べる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分加熱する。
おすすめメニュー

ご飯150g(252kcal)
ずいきのごま和え(43kcal)

ワンポイントアドバイス

たこは脂質が少なくタンパク質豊富です。旨味のあるアミノ酸(グルタミン酸、アスパラギン酸)を含みます。たこやいかに含まれるタウリンは、肝臓の働きを助けます。

9月5回  でご注文できます

料理に使用した商品

505カネキ水産

冷凍

明石たこ(ボイル)

90g 

本体 598円(税込 646円)


甘みのある真だこ。刺身、揚物、酢の物に。

解凍
瀬戸内海産(水揚げ地:兵庫県)

料理に使用した商品

409鹿児島県・マルイ食品

冷凍

元気鶏若鶏ミンチ(バラ凍結)

300g 

本体 368円(税込 397円)

100gあたり税込133円


モモ肉とムネ肉を1:1に配合。

チャックシール付袋

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