
滋賀ならではの商品や、産直商品を集めた
コープしがオリジナルページ「コープしがマルシェ」からイチオシ商品をご紹介!
(「エコー」後半ページにてご案内しています)
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ピックアップ
6月4回 コープしがマルシェのおすすめ
平田牧場三元米うまみ豚(シガフードプロダクツ)
平田牧場 専務執行役 茂木 陽一さん
お米で育った、やさしい味わい ― 平田牧場の取り組み
平田牧場では、山形県庄内地域で育てたお米を飼料に使っています。お米を食べて育った豚は、脂が白くて甘みがあり、やさしい味わいに仕上がります。この取り組みは、米づくりを支え、日本の田んぼを守る力にもなっています。
今年(令和7年)は、主食用米が不足していることを受け、飼料における米の比率を少し控え、水田を主食用米の生産に活かす予定です。これまでの取り組みがあったからこそ、田んぼを食卓のニーズに合わせて柔軟に使えるようになりました。
おいしく食べて、未来も応援。平田牧場の三元米うまみ豚を、ぜひ味わってみてください。
より良い品質を重視して、バークシャー種(黒豚)を含む3つの品種を掛け合わせました。まっ白で上質な甘みのある脂身が特長です。
産直
266281国産・シガフードプロダクツ
冷蔵
平田牧場三元米うまみ豚うす切(バラ)
160g
本体 408円(税込 441円)
大特価 特別価格・1点につき20ポイント・100gあたり税込276円
ジューシーなうまみのバラ肉
三元米うまみ豚の赤身と脂身が層になった三枚肉。
真空パック
消費期限:お届け日含め5日
ごはんがすすむ、ねぎみそ味
豚バラみそ炒め
- エネルギー:493kcal
- 塩分:2.0g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
作り方
(1)ねぎは斜め切り、れんこんは半月切り、生しいたけは薄切りにする。豚肉は半解凍して食べやすく切る。
(2)フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、肉に火が通ったらねぎ、れんこん、生しいたけを順に加えて炒める。余分な脂を拭き取り、混ぜ合わせたAを加えて全体にからめる。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
産直
266299国産・シガフードプロダクツ
冷蔵
平田牧場三元米うまみ豚生姜焼用(肩ロース)
160g
本体 598円(税込 646円)
1点につき20ポイント・100gあたり税込404円
三元米うまみ豚の肩ロースを生姜焼用にスライス。
真空パック
消費期限:お届け日含め5日
近江農産組合(東近江市)

生産者の高木さん
乳酸菌の恵みでまろやかに仕上げました
滋賀の郷土料理「ふなずし」を使った商品として大阪公立大学と協同で「乳酸菌の恵み」シリーズを開発しました。乳酸菌だけを利用しているので、漬物にはふなずし独特の香りはありません。紅かぶら漬、白菜キムチ共にお子様にも食べていただけるまろやかな味付けです。ぜひ、お試しください。
266302近江農産組合
冷蔵
乳酸菌の恵み紅かぶら漬
150g
本体 288円(税込 311円)
1点につき10ポイント
一番人気!
滋賀県産の紅かぶらをさっぱりと甘酢で漬け込みました。“すし乳酸菌”配合でまろやかに仕上げています。
(82kcal・食塩相当2.62g/100g)
賞味期間:お届け日含め5日
266311近江農産組合
冷蔵
乳酸菌の恵み白菜キムチ
150g
本体 268円(税込 289円)
1点につき10ポイント
植物性乳酸菌を用いた白菜キムチ漬け。そのままご飯やお酒のお供に、豚肉と炒めて「豚キムチ」もおすすめ。
小麦
(56kcal・食塩相当1.19g/100g)
賞味期間:お届け日含め5日
野菜もたっぷり魚おかず
いかじゃがマヨキムチ炒め
- エネルギー:302kcal
- 塩分:2.6g
- 調理時間:10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
作り方
(1)いかは中骨を除いて輪切りにする。ボウルに入れ、キムチを加えて混ぜ合わせる。
(2)じゃがいもは薄い半月切りにする。春菊は4cm長さに切る。
(3)フライパンにごま油を熱し、じゃがいもを炒める。透き通ってきたら(1)を加えて炒め、火が通ったら混ぜ合わせたA、春菊を加えてサッと炒め合わせる。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
6月4回 今週のお試しおトク!
266329丸菱製麺
冷蔵
近江生中華湖国そだち
2食(スープ付)
本体 388円(税込 419円)
期間限定・1点につき50ポイント
\東近江市の丸菱製麺/
もっちりとした弾力、なめらかなのどごし
滋賀県産小麦「びわほなみ」を使った冷やし中華麺。
ゆでる
小麦:滋賀県産
麺100g×2、スープ40g×2
小麦・卵
(329.2kcal・食塩相当3.24g/100g)
賞味期間:お届け日含め8日
6月4回 組合員開発商品
266345シガフードプロダクツ
冷凍
産直コープ豚塩こうじ漬
220g 
本体 408円(税込 441円)
組合員と一緒に開発しました
\コープしがの産直豚/
キャベツ炒めがおすすめです!
コープ豚を甘みと塩味を効かせた塩こうじに漬けました。
豚肉:三重県産
小麦
(218kcal・食塩相当1.2g/100g)
266353箱館フーズ
ぱぱっと国産赤こん煮
130g 
本体 378円(税込 408円)
組合員と一緒に開発しました
\高島の箱館フーズ/
赤こんにゃく「はちまん太郎こんにゃく」を使用
国産赤こんにゃくを甘めに煮ました。唐辛子を使用しているため甘辛くなっています。
赤こんにゃく:国内製造
小麦
(76kcal・食塩相当2.4g /100g)
賞味期間:6カ月
6月4回 ポイント付きでおトク!
267422花畑牧場
冷蔵
花畑牧場生キャラメル
8粒
本体 698円(税込 754円)
1点につき50ポイント
口に入れた瞬間おいしさが広がる
口の中でとろ~りとろける生キャラメル。
個包装
クリーム:国内製造
乳
(195kcal・食塩相当0.02g/1箱(8粒))
賞味期間:3カ月
6月4回 ミールキット
267309CWS
冷蔵
水なすと豚バラのみそ炒め
1セット
本体 980円(税込 1,058円)
1点につき30ポイント
セット内容:国産豚バラ薄切り80g・厚揚げ1袋(2個入り)・水なす塩漬け1袋(100g)・小松菜60g・玉ねぎ40g・にんじん20g・特製たれ60g
ご用意いただくもの:油
約2人前/約15分
フライパン
豚バラ肉:国産
小麦
(694kcal・食塩相当6.6g/1セット)
消費期限:お届け日翌日
