3月2回　今週のエコー表紙おすすめ

1ダイマツ

冷凍

氷温甘塩さば切身

360g（6切）

本体 698円（税込 754円）

大特価特別価格・1切あたり本体117円

ストックに便利な6切入

氷温製法で仕上げた甘塩タイプの塩さば。

原料事情により、3月4回より順次値上げ予定

推しコープ

ちょうどいい塩加減でご飯が間違いなくすすみます。（ならコープ　組合員さん）

フライパンで焼くだけ♪ 脂のりのりで、魚嫌いな子もパクパク食べます！（いずみ市民生協　組合員さん）

さば：ノルウェー産

塩分：約1～1.5％

（301kcal・食塩相当1.0g／100g）

香味野菜と一緒に焼いて、つけ汁に浸します。冷めてもおいしくいただけます。

※エネルギー、塩分は1人分の値です

さば切身（甘塩）

3切（180g）

長ねぎ　　　　　

1本

ししとう　　　　

4本

Ａ）酢　　　　　

大さじ2

　　だし醤油・みりん・酒

各大さじ1

　　ごま油　　　

小さじ１

　　赤唐辛子（小口切）

1/2本分

（1）さばは幅3cmにそぎ切りし、皮目に切り込みを入れる。（2）ねぎは長さ4cmの斜め切りにし、ししとうは２ヵ所程軽く切り込みを入れる。（3）グリルでさばと野菜の両面をこんがり焼き、熱いうちにＡに浸ける。約30分、味がなじむように浸けておく。

※調理時間に浸ける時間は含みません