一般漁場の48倍の広さのいけすで育っているからのびのびと運動できて身がしっかり締まっているんだよ。
このいけすは、水深20メートル前後まで潜れるから、適度な水圧でぶりの身は細やかに育つんだって♪
身の締りと脂の乗りが自慢だから照り焼き、煮付け、お刺身、しゃぶしゃぶ、お鍋等々…どんな料理にもぴったりだね♪
コープしがのお店
