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エコー応援団アンケート結果(テーマ:鶏肉)

「鶏肉」についてのアンケート結果です。
総数127人のエコー応援団さんにアンケートにご協力いただきました。
アンケートの結果は以下の通りとなります。
アンケート実施日:11月1日(金)~11月10日(日)
「鶏肉」について、お聞かせください。どのような頻度で食べられますか?
「鶏肉」はどのような時に食べられますか?(複数回答可)
  1. (1)朝食
  2. (2)昼食
  3. (3)夕食
  4. (4)お弁当
  5. (5)その他
普段「鶏肉」をどこで購入されていますか?(複数回答可)
  1. (1)コープしが
  2. (2)スーパー
  3. (3)百貨店
  4. (4)専門店
  5. (5)通信販売(インターネット含む)
  6. (6)ドラッグストア
  7. (7)コンビニ
  8. (8)その他
よく購入される「鶏肉」はなんですか?(複数回答可)
  1. (1)モモ
  2. (2)むね
  3. (3)ささみ
  4. (4)手羽先
  5. (5)手羽元
  6. (6)砂肝
  7. (7)レバー
  8. (8)皮
  9. (9)その他
「鶏肉」を購入される際、重視されるポイントは何ですか?(複数回答可)
  1. (1)価格
  2. (2)産地
  3. (3)量目
  4. (4)メーカー・ブランド
  5. (5)栄養素
  6. (6)その他
「鶏肉」を使ってどのような料理をされますか?(複数回答可)
  1. (1)照り焼き
  2. (2)カツ
  3. (3)煮込み料理
  4. (4)塩焼き
  5. (5)天ぷら
  6. (6)煮物
  7. (7)炒め物
  8. (8)サラダ
  9. (9)チキン南蛮
  10. (10)タンドリーチキン
  11. (11)スープ
  12. (12)炊き込みごはん
  13. (13)カレー
  14. (14)チキンライス
  15. (15)ロールキャベツ
  16. (16)ドリア・グラタン
  17. (17)その他
コープしがで取り扱っている「鶏肉」について、ご意見がありましたらお書きください。(自由回答欄)
トリュフ

あまり鶏肉の情報を把握してないので、産地やこだわりなどを知りたいです。

ひだりママ

あまり購入しませんので、よくわからないです。

ふー

あまり買ったことがないので、ぜひ試してみたいです。

あこみちゃん

あらかじめカットされているのですぐ使えてありがたいです。 産地がしっかり明記されているので安心です。 たまにパサパサになることがあるのですが、火の通しすぎでしょうか、、、

ぽっさん

カットされているのが使いやすいです。皮を取ったものがあれば尚嬉しいです

のりのり

カットされてて冷凍されているのは便利

おけいはん

コープしがで扱っている鶏肉には、嫌な臭みがなく、家族の評判も良い。

カーちゃん

コープで鶏肉を買うのは安心、安全だと信じたいからです。

にこかか

コープの鶏むね肉や手羽元はバラ凍結で使いやすく、身もしっかりしていておいしかったです‼

コスモス

コープの鶏肉は国産で飼料がわかっているため安心して食べられます。

さな

コープの手羽先は、大きくて食べ応えがあります。しかし、企画が少ないような気がします

りっちゃん

ささみは生協でよく購入しますが、欲しい時に欲しい分だけ使えるので便利です。

ヤスボン

シガポートリーさんの学習会を聞いて、長い間かけて育てられていることを知り、たまに買います。スーパーのお肉は安く、やはり安さに勝てない気持ちがあります。

さくら

しがマルシェに載っているシガポートリーの近江鶏皮なしむねをよく買いますが臭みがあります。臭みのない鶏肉を取り扱ってほしいです。

あひるちゃん

セセリ肉塩だれ漬けを買いました。玉ねぎ、エリンギと一緒に炒めて、レタスを敷いた上に肉を よそって出来上がり。。。美味しかったです。  冷凍味つけ肉もべんりです。

クラ

バラで冷凍されているものや冷蔵の商品があり、使いやすいです。たくさんの種類があるため用途に合わせて選べるのがいいです。

かわ

パラパラミンチがぱさぱさしている

かばたん

バラ凍結しているので使いやすい

ぽにょ

バラ凍結の手羽元が使いやすかった

いぬのぽち

みつせさんの鶏肉がおいしかったです。

みかん

ムネ肉が時に美味しいと思います。

もん

モモ・ムネミックスのバラ凍結が便利です。家族によって、好きな部位が異なるので(子供はモモ、主人はムネ)、ありがたい商品です!

bagel

ももミンチの販売頻度を増やして欲しい

たくママ

安心して使えます。冷凍が多いので、すぐ使えないのがネックです。冷蔵も増やしてほしいです。

さっちゃん

安心感があります

かっこちゃん

安全、安心な鶏肉を廉価で販売頂けると嬉しいです。

こにゃん市のまさぴょん

以前タイ産の鶏肉が臭みがあって、意見を述べたことがありますが、最近は特に問題ありません。

クリスマスローズ

下味つき、あげるだけ、小分けパックなどが便利で使いやすいです。

5かける5

何年も前は、ブラジル産のとりもも肉を購入していましたが、今はスーパーの鶏肉です。ですが、たまにとりミンチを購入します。パラパラに作られていても、我が家では結局、全部使います。

きんもん

筋取りささみの1キロパックをよく使っております。筋取りやむね肉の皮なしは使いやすくていいです。

よこ

鶏ミンチの粒がしっかりしていると嬉しい。

つーまま

鶏レバーを使った簡単なレシピを載せて欲しいです。

やすそう

鶏肉は、どの部位も美味しく煮て良し焼いても良し。低カロリー高たんぱくなので、よく献立に利用しています。生協で価格の安い時に、多量買いして使っています。柔らかく食べやすいので 大変重宝しています。

ひまわり

元気鶏が美味しくて手頃な値段なので気に入っています。ふもと赤鶏は脂身が多すぎます。

おせん

元気鶏美味しいです。

のりママ

国産で安心 変な匂いもしないし 美味しくいただいてます

ドラミ婆ちゃん

国産鶏の肩小肉が好きでよく利用させて頂いています

ぱちぱちこ

産地がわかるので安心です。 

めけこ

時々軟骨や骨片、筋が残っていたりします。 できるだけ無いほうがありがたいです。

キッチンママ

生協買うのは、しがポートリーの鶏肉しか、買いませんが最近少し味が落ちたように感じますが。

まるちゃん

赤鶏が冷蔵で来るので、すぐに調理しやすくて良い。味も良い。

さくらももたろう

赤鶏のむね肉が好きです。

まるちゃん

赤鶏肉の値段が安くなるとよい。

のりちゃん

切れているものが使いやすくて助かってます

かよたん

大容量のものが多い印象です。 価格重視で見ているからかもしれませんが。

15チクチク

二人家族なので300g位が使い易いです。 少量企画の充実を希望します。

ふーみん

美味・柔らかい・安心・やっぱり生協がいいです。

カサボランカ

美味しくて安心出来る商品がとても利口(安価)で購入出来る事です。 以前はもも肉を中心に調理していましたが、胸肉が安価で栄養価が高いとのこと。調理の仕方でパサパサ感もなく美味しく調理しています。

すっちー

味付きの鶏肉はお弁当や、忙しい日の夕食に活用させて頂いてます。 ニンニクはおいしいのですが、お弁当や朝食には使えないので、においがあまりしない、味付け鶏肉のレパートリーを増やしてほしいです。

mimi

冷蔵品も冷凍品も購入して、よく利用します。 冷凍の商品も解凍後味の良さが変わらないので、嬉しいです。 時々、800g容量の冷凍品の企画があるので、それをよく購入して冷凍庫にストックしておくといつでも利用でき楽です。 どのタイプの商品でも、鶏肉独特の臭みがなく美味しいです。

こうちゃんまま

冷凍から揚げを利用させてもらってます。私が作るものと似ていて、晩御飯に時間がなくて手作りではなくてごめん!と躊躇しましたが、だまって出した時にもばれませんでした。ほどよい味付けでとても重宝しました!  さっとつかえる時短用が助かります!

ゆーか

冷凍で安く出に入るので助かってます もう少し少量(300グラムぐらい)で売ってもらえるとありがたいです

まゆ

冷凍なので使いたいときに使えてとてもいい。値段もお手頃、ダイエットにも重宝しています。

ツインズまま

冷凍のひと口大のもも肉はとても便利です。もう少し1個の大きさが小さいともっといいです。

tamaちゃん

冷凍の鶏肉は使い勝手が良く、重宝しています。 すじも少なくて調理しやすいのがいいです。

ライラママ

冷凍の物が 多いので すぐ使う時に 少し手間だなあと、思う時が あります。 鮮度や産地が わかっていて 安心して 利用できています。


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