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エコー応援団アンケート結果(テーマ:えび)

「えび」についてのアンケート結果です。
総数170人のエコー応援団さんにアンケートにご協力いただきました。
アンケートの結果は以下の通りとなります。
アンケート実施日:9月1日(火)~9月7日(月)
あなたは普段、えびを使った料理をどれくらいの頻度で食べますか?
1年のうちで、どんなシーンでえびを使った料理を食べますか?(複数回答可)
  1. (1)普段の食事
  2. (2)家族の誕生日
  3. (3)お正月
  4. (4)節分
  5. (5)バレンタイン
  6. (6)ひなまつり
  7. (7)入学・卒業祝い
  8. (8)こどもの日
  9. (9)お盆
  10. (10)運動会
  11. (11)ハロウィン
  12. (12)クリスマス
  13. (13)その他
あなたのお家でよく食べられるえび料理は?(複数回答可)
  1. (1)えびフライ
  2. (2)天ぷら
  3. (3)えびチリ
  4. (4)炒め物
  5. (5)和風煮物
  6. (6)シーフードカレー
  7. (7)サラダ
  8. (8)えびピラフ
  9. (9)お寿司
  10. (10)その他
あなたは、えびを主にどこで購入されていますか?
あなたがえびを購入する際、重視するポイントは何ですか?(複数回答可)
  1. (1)価格
  2. (2)新鮮さ
  3. (3)産地
  4. (4)殻付き
  5. (5)下処理済(むき身)
  6. (6)その他
えびを購入する際、下処理済みと殻つき、どちらの形を購入されることが多いですか?
生協で取り扱っている「えび」や「えびを使った商品」を利用していただいたことはありますか?
生協で取り扱っている「えび」についてご意見がありましたらお書きください。(自由回答欄)
はるほのちー

子どもたちが海老嫌いで、めったに食べないのですが、エビフライは好きでお弁当のおかずに必ずリクエストされます。いつも生協さんの尻尾のないエビフライを入れています。他の料理にも挑戦したいのですが、食べてくれないかもしれないと思うとなかなか買うことができません。

はるP

エビのお値段が高いのでいつもは買えませんがエビの開いてあるものは時々買っています。便利でとても使いやすいです。

あつたろう

えびの養殖は、たくさんの薬を使っていると聞いたことがあります。
生協のえびはどうなのでしょうか。
どこでどのように養殖されているのか知りたいです。

Happy  バナナ

えび養殖による、マングローブ林の破壊などがなく、働く方の労働条件が適正である商品を希望します。

ぎんまま

お寿司には、開いて加工してあるものが見栄えもよく便利で利用しています。
大きさがわかりにくいのが、殻付ブラックタイガー!!

komekome

お徳用の小さいエビをあまり見かけなくなって,利用回数が減りました.

ちえ

こえびを、主に購入します。

Hi, Sandy!

コープさんのえびは種類が多くて、いろいろなニーズに応えていると思います。
我家では主に3種類のえびを購入しています。
(1)しっぽのない海老フライ(子どものお弁当用)
(2)エビチリ(夕食のおかず)
(3)下処理済のえび(お弁当用のえびフライや、かき揚げ天ぷらに利用)
えびの殻むきや背ワタ取りはとても手間がかかるので、下処理済みのえびを使い始めると、殻付きにはもう戻れません。
えびしゅうまいや海老カツ等も利用してみたいです。

カーちゃん

この頃、生協でえびの取り扱いが減ったような気がする。以前は500gとか1キロgとかあって、利用していた記憶がある。この頃は、えびをあまり見受けない

もりもっちゃん

サイズがいろいろな冷凍ものを以前、購入しました。お値段がお手頃で、パラパラと使えて、よかったです

こいのぼり

サラダエビがお気に入りです。サラダはもちろん、ちらし寿司、て巻き寿司、酢の物…何にでもササッと使えるし便利です。

きゃん

サラダえびが使いやすくて好きです。

ふわふわかすたーど

しっぽがないのにエビフライは時々購入します。
こどもが食べやすく気に入っています。

Tommy

しっぽのないエビフライは、とても便利です。弁当や、夕食の一品にでき、食べやすくゴミも出ません。味もよくて、揚げてもやわらかく、大好きです。
また、冷凍の小さな海老は、使いやすい上に味に癖や臭みがなく、すぐ使えて便利です。

まみ

しっぽの無い海老フライをよく利用します。
食べやすく、お弁当に入れても、ゴミが出ないので気に入って使っています。
生協は冷凍なので、わたが取りにくいです。
何か、いい方法はありませんか?

食いしん坊

たまには、大きいサイズのものも企画してほしい。

まー

ついつい手軽なので冷凍のむきえびを飼うことが多いです。

オパール

できれば国産がいいです。
生協では、刺身、海老フライ、海老チリなど購入しています。
便利です。いずれも、急に食事の人数が増えた時に使うので、助かっています。美味しいです。レベルの高いのを要求すると、価格もあがりますよね。納得して購入できるのでありがたいです。
本当は、塩焼きが一番好きです。

あいちゃん

バラ冷凍が重宝します。

かっかぁ

フライパンやトースターでできるエビフライがほしいです。

てるちゃん

まだまだ『ご馳走』って意識がありますので、お正月か普段の天婦羅時に一人一尾ってくらいしか思いきれません。

さんちゃいるど

むきエビでも、背中の筋がまだ残っているものがあって、一つ一ついつも確認している。安心して使いたい。

くまさん

むきエビを常備しています。
不揃いなものが安価で有難いです。

桜パパ

安心のイメージがある

かっこちゃん

安心安全な食材をどこよりも安い価格でこれからも提供して欲しいです。

Ayaho K

一回凍結で、いい商品だが、最近とても価格が高いので、ほとんど買わなくなった。

ドラミ婆ちゃん

一回凍結を購入して満足しています
常時冷凍室に有ると、非常に便利です

空のママ

一番好きなのはエビチリで、電子レンジすればすぐに食べられるものを購入してしまいます。

Tommy

下処理が結構面倒くさいので、処理してくださるのはありがたいですねぇ。ぜひ利用したい。

おけいはん

下処理済は使いやすくて便利です。年末によく取り扱われる頭付きのえびは家族に好評なので、欠かさず購入しています。

さわママ

価格が高いイメージがある。

とも

家族の中でアレルギーの人が居るので食べられる人が限られています。
少量のパック(小分けされているようなもの)があれば助かります。

としばばちゃん

殻つきは、スーパーで買うことが多いです。
エビフライなどの下処理したものを買うことが多いです。
下処理がきちんとしてくれているからです。
安心して使うことができます。
殻つきは、急に使うことがあるときなどに、買うので、できるだけ、生協でも、毎回くらいに、エビをリストアップしてください。

りくとら

殻つきは面倒なので買いません。それほど買う機会はないのですが、生協の冷凍のエビは少しずつ使いやすいと思います。

ここあ

殻付き、下処理済み、大きさもいろいろ扱ってくださっているので良いと思います。

三姉妹ママ

抗生物質や人工飼料など、無理な飼育をされていないかが気になります。
多少欠品があってもOK。長く続く産業であってほしいです。

Ellie

今回のモニター商品のように、調理しやすい状態のものを希望します。

みーかばたん

最近購入していない。以前子供の小さい時は小エビのむき海老で焼き飯を作っていた。重宝した。天ぷらうどん、天丼の具など市販に比べ大きめのえびでした

rikopinおかあさん

産地1回凍結で新鮮だからよく購入します
もう少しリーズナブルならもっといいです

ひろまま

子供がエビフライが大好きです。
エビとした処理するのが面倒でいつも揚げるだけの加工食品を利用するのですが、この商品だと簡単そうなのでチャレンジできそう!

かよたん

主人がエビ全般ですが、生臭いといってあまり食べたがりません。昔に比べて下処理を上手にすれば、質も良くなっていると思うのですが、生協さんのエビはどうなのでしょうか?
産地によって違うものなのか気になります。

きらりん

小エビの取り扱いはないのですか?

ina*m

少し高いように思いますが大きいのでうれしいです

りょうぼし

少々見た目やサイズのばらつきがあって良いので安価なお得用をコンスタントに企画してほしいです

たえちんこちゃん

食べたことないです。

みおりん

尻尾がないエビフライが塩味もついててとても美味しいです。

あやめママ

新鮮で、安心して買える。

こうママ

身がしっかりしていて、プリプリしていると思います。
実家で購入したものを食べることが多いです。

なるまま

是非一度試してみたいです。

あきちゃんママ

生協さんの取り扱いなら信用できるので利用してみたい。産地だけでなく飼料などの安全性も知りたい。

ikumin

生協さんは冷凍品が秀逸、というイメージがあります。こえびはよく購入させて頂いているのですが、大きいものはなかなか手がでません。

まさぴょん

先日の勉強会で、生協の海老の安心・安全について学びました。海老はやっぱりご馳走ですものね。家族で安心して、美味しく食べたいですね。

ひだりママ

大きさがいまいちつかみにくい。

ジマハハ

大きなむき海老は食べごたえがあって使い易いです。

tamaちゃん

大小混ざっているので価格が安くなっているむきえびが気に入っています。チャーハンに使い勝手が良いので、これからも定期的にお願いします。

ぽんた

淡水魚店で琵琶湖の小エビや生協ではサクラエビを購入しますが、大きなエビは殆んど食べません。

リコ

添加物とか入ってたら嫌だな

みっき-

味がおいしい

きょろんこ

揚げるだけの冷凍エビフライは手軽でおいしいので我が家の定番です。

滋賀のりん

利用したことがないので特にありません。

よおえ

冷凍でないえびも多数取り揃えてほしい

のいちご

冷凍で使いたい分すぐに使用できる処理済みのえびの大きさが複数あると助かります。

たこるくん

冷凍なので使いやすい

けいこさん

冷凍のエビを何度か購入したことがありますが、値段も手ごろで、身が引き締まっていておいしかったです。

笠りん

冷凍のお得用大袋をよく使います。シーフードカレー1回(8~12皿分)に、冷凍シーフードミックス1kg位。多い程、味はしっかりつくし、具は加熱するとぐっと身が小さくなるので、多過ぎる感じはしません。大袋企画希望します。
生食で食べたい時は、お店で新鮮な殻付きを購入しています。

ととこ

冷凍のむきエビが使いやすくて時々購入しています。ジップ袋だと便利なような気がします

ツインズ

冷凍の丸ごと食べられる小さな海老フライは、弁当のおかずに重宝しています。

かおる

冷凍の小エビがいろいろアレンジできて、便利です。サラダ海老も、お寿司の飾りに重宝しています!

しょこらひめ

冷凍は、日持ちがするからいいけれど、使いたいときに、解凍するのが、面倒な時があり、ついスーパーで買ってしまう。

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