モニター結果
産直平田牧場三元米うまみ豚切落し

夕食

脂ののり方も良く、美味しくいただきました。

夕食

スーパーで売っているごく普通の豚肉とは全く別物でした。今までも生協で三元豚を購入していましたが、それよりも旨みが増している感じがしました。一口食べて、おいしい！と思わず叫びました。

お弁当

柔らかく、とても美味しかったです。

晩御飯

柔らかい。脂部分もしつこくなく甘みを感じる。

夕食

柔らかくてパサパサはなかったです(^^)！

夕食

柔らかく美味。

夕飯時寄せ鍋に入れました。

さっぱりしていて食べやすかったです。夫はもう少しこってりした肉が好みのようです。

夕食

甘みのある柔らかいお肉で美味しかったです。灰汁が少なくお肉の旨味がしっかり感じられました。

晩御飯。

やわらかくて、おいしいと、好評でした。

夕食のメイン料理

なかなかに美味しい豚肉だった。夫にも好評。うまみ、甘み、があると。

夕食

カブともやしと一緒に炒めて、醤油麹だけで味付けしました。お肉がとても柔らかく、お肉自体の味もしっかりしていてとても美味しかったです。

朝食

脂が強く、一度に少量しか食べられなかった。やわらかく食べやすかった。

夕食

お肉の味がしっかりしておいしかったです

夕食

いつものスーパーの豚小間と一緒に食べ比べをしたのですが、平田牧場さんのほうが薄くてやわらかくて食べやすくおいしかったです。子供たちも柔らかいと言って喜んでいました。

夕食

赤身・脂身のバランスがよく、　やわらかくて美味しかったです

夕飯に丸めて酢豚にして

柔らかくて美味しい

昼食と夕食

柔らかくて食感がよかった。味もです。

夕飯のお鍋の一品に

柔らかく、美味しかったのですが、切り落としなので剥がしにくかったのでぶつ切りみたいになり残念でした。

夕食に地元野菜売り場で購入した冬瓜と煮込みました。

おいしいと言っていました。冬瓜がトロトロでした。

夕食の主菜として

柔らかく、脂身も美味しかった

夕食に肉じゃが、お弁当用にパプリカとのしぐれ煮　写真を送ります。

脂身が透き通るように白くとろける。肉質も柔らかくて、切り落としによくある固いところも無かった。

昼食・夕食

煮込んでもやわらかくて美味しかった

夕食時

味が良く臭みがなく、しょうが、セロリとの炒めものが大変美味しかったとの感想でした。

夕食

　見た目、脂身が気になりましたが、調理したら、それが、優しい旨味になりました。

夕食

ゆでてポン酢をかけて食べました。ゆでているときに、独特の臭いにおいが少なかったです。お肉は柔らかく、ほのかな甘みがあり、普段食べている安い豚肉とは全然違って美味しかった。主人にも好評でした。

夕食

とてもおいしかった。肉の厚みや歯ごたえがちょうどよく、小さい子どもも食べた。　しかし、パックの詰め方がよくなく、上手に肉をほぐせなかったので苦労した。パック詰めを改良できるのなら、取り出しやすくしてほしい。せっかくのお肉がだいなし。

夕食

美味しかったの一言です。主人の一言です。

夕食

臭みがなく、肉がしっかりしている。美味しかったです！

夕食で息子と２人で

美味しいと言ってました

昼食

美味しい!　子供もたくさん食べてくれました

お弁当に、しょうが焼きと、夜ご飯の豚汁に。

脂身も適度に入ってて、柔らかくて、美味しい。

夕食の一品に

やわらかくて、豚肉の味がしっかりしていて美味しかったです。子どももいつもより食べやすいと言っていました。

夕食に。

脂身が油っぽくなくとてもおいしい。

夕食

豚肉のいい香りがした

夕食の一品として

柔らかく、旨みがあり美味しかった。豚汁にしたが、家族もいつもよりおいしいと言っていた。

夕食に

やわらかくておいしいお肉でした

夕食

柔らかくて美味しかった。豚肉特有の匂いもあまり感じなかった。

ゴーヤチャンプルーとして

うまみがあっておいしかった

夕食

くせがなくやわらかくて美味しかった。主人も気に入っていました。

夕食

切り落としと言われなければ、分からないほど、しっかりと大きいサイズのお肉でした。適度に脂があり、赤身があり、臭みはまったくなし。豚肉のうまみがありました。

夕食

やわらかかった

夕食

お鍋でいただいたのですが、お肉の味が汁に出て、お肉も煮込んでいても固くならずもちもちで食べれて、汁もお肉も、汁をすった野菜もおいしかったです。子供もいつものお肉（スーパーの特売のお肉）より厚みもあってもちもちして美味しいと満足していました。旦那さんも遅く帰宅し、いったん冷めた物を温めなおして食べたのですが、お肉が固くなりすぎずお酒とおいしくいただきました。

昼食時に食べました

生だったので、肉の厚みがあり、食べ応えがありました