育ってきた環境が異なる2人が夫婦になり、生活をともにする中で直面する「食生活問題」。
好き嫌いや味の好みが正反対だったり、食べ方が気になったり…。
組合員の皆さんのご家庭ではどのような食生活を送っているのかをアンケートから紹介します。
※お名前は、すべてイニシャル表記で統一しています。
1.食事のルールを決めている家庭は半数以上
夫婦または家族での食事で
ルールがありますか?
半数以上の家庭で、独自の食事ルールがあるようです。「家族そろって食べる」「いただきますを言う」といった基本的なことが大半を占めましたが、孤食や個食といったことが問題となっている今は、ハードルの高いルールなのかも知れません。
家族そろって食べる
- 主人が不在がちなので、朝食くらいは一緒に食べたいなと思っています。〈F・Kさん〉
テレビを消す、新聞を読まない
- ずっと夫婦2人暮らしですが、結婚当初に主人が決めたことで、テレビを消して話をしています。〈S・Rさん〉
- テレビを消すルールがありますが、主人のいないときは守っていません。 〈T・Yさん〉
ユニークなルール
- あまりおいしくなくても「おいしい」と言いながら食べます。不思議とまずさがうすらぐ気がします。 〈Y・Yさん〉
2.味の好みは「妻中心」が約半数
食事の味つけの好みは
誰を中心にしていますか?
味については、主に食事づくりを担う「妻の好み」が反映されていることが多いようです。「その他」の回答の中には、「健康を考えてうす味」というコメントが目立ちました。
- 誰の好みというわけでなく、砂糖控えめ、塩分6gになるようにしています。 〈S・Sさん〉
- 好みではなく、うす味です。〈F・Mさん〉
- 家族全員の好みを日替わりで反映しています。 〈N・Mさん〉
3.とにかく気になるのは「夫の食習慣」
「夫または妻、家族の食事に関することで気になるのは誰ですか?」という質問に対しては、半数以上の人が「夫」と答えました。多かったのが、「健康を考えず濃い味を好み、たくさん食べる」という内容で、不満ではなく、夫の健康への配慮からのコメントです。
濃い味が好き
- 下味をつけ、ソースやドレッシングも作っているのに、いきなりしょう油やポン酢、マヨネーズをかけるので、まずは何もかけずに食べて素材を味わい、味つけを吟味してほしい。〈K・Jさん〉
- 夫は濃い味が好きなので、できるだけうす味にしてほしい。〈C・Mさん〉
- 塩辛いもの、味の強いものが好きなので、健康のために控えてほしい。 〈H・Mさん〉
健康に気をつけない
- 肝臓の働きが悪いのに、暑いとアルコールを欲しがり、食後に甘いおやつも食べます。 〈F・Hさん〉
- 心臓に持病があるのに、毎晩365日飲酒します。〈M・Mさん〉
- 食後のお菓子とジュースが日課になっているので心配です。〈M・Mさん〉
大食い
- 食べ過ぎることが心配です。必ず晩酌し、おかずは何でも食べますが腹十二分目という感じです。〈O・Kさん〉
早食い
- 食事をするペースが早い。〈H・Mさん〉
- 食べ終わるのが早く、みんなが食べ終わるまで座っていてくれない。〈M・Yさん〉
マナーが悪い
- ペチャペチャと音を立てて食べます。大人になってから注意してもなおりません。子どものころのしつけがいかに大切か、です。〈Y・Sさん〉
- 左手をあまり使わず、いすに足を組んで座りながら食べます。〈O・Kさん〉
- 夫が一人で食べるときに、テレビを見ています。 〈I・Yさん〉
家族のおいしい幸せエピソード
「食事をしていて楽しいと感じるときは?」という質問に対しては、家族の食事風景のさまざまなエピソードが寄せられました。
- 作った料理をおいしいと言って喜んで食べてくれるとき。 〈S・Sさん〉
- スイカやアイスなど、大好物を競争して食べるとき。 〈K・Rさん〉
- スポーツなど大きなイベントのテレビ中継を見ながらだと、会話が弾みます。 〈T・Rさん〉
- わが家全員の好物で、家族揃って食べるものは牛肉です。給料日には奮発し、量・質ともに最良にし、焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶを楽しみます。 〈N・Iさん〉
- 夫が朝食を作り、ホットコーヒーを
いれてくれるとき。 〈N・Jさん〉
- 夕食にお酒を飲みながら、1日元気で過ごせたことを話すとき。〈K・Nさん〉
- 家庭菜園の野菜を料理して食べるとき。 〈S・Yさん〉