
開催日時:2026年3月2日(月) 13:00~15:30
開催場所:守山市民ホール 調理室
参加人数:20名


発酵食品に興味があり、今ブームになっている塩麴や醬油麴が腸にいいと聞いたから。
使ったことがない人も多かったため、腸活や麹について学習したいと思ったから。
★腸活についてのお話・腸もみ体操
食べ物だけではなく、運動や睡眠など普段の暮らしの中で大切だと言われていました。
★麹を使った料理の調理実習
4つのグループに分かれて、みんなで協力しながら調理を行いました。
「今味付けしたけど味どう?」「このナムルめっちゃ美味しい!家で作ろう!」と、
初対面の方同士でしたが、和気あいあいと話しながら調理をされていました。
| 【メニュー】 | ![]() |
| ・醬油麴・塩麴チキンと春キャベツのソテー・醬油麴と春野菜のスープ | |
| ・春野菜の醬油麴腸活ナムル・みたらし風腸活団子 |
【問合せ電話】0120-183-599(南地区運営事務局)