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よくある質問(FAQ)

更新日:2021-08-18

Q れんこんが、届いた時から黒い。なぜでしょうか?

A
れんこんは、掘りたてでも黒い場合があります。土中の酸化鉄が付着して変色する場合と、れんこん成分のタンニンが酸素に触れて変色する場合があります。(生協は無漂白でお届けしています。)
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