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2026/05/27
嶋田あさ美✕コープしが
栄養満点5分副菜!

ひじきとシーチキンとコーンのデリ風サラダ

コープしがのひじきとシーチキンを使用した、彩り豊かなデリ風サラダのご紹介です🥗

しっかりとしたコクの中に優しい和の風味が広がり、箸が止まらないおいしさです。カラフルな見た目も良くて、栄養面でも大満足の一品です✨

1
2
3
4

材料(2人分)

ひじきドライパック
1缶
シーチキンマイルド
1缶
ホールコーン
50g
枝豆(中身)
30g
白ごま
適量
【A】
マヨネーズ
大さじ3
すりごま
大さじ1
めんつゆ3倍濃縮
小さじ1
砂糖
小さじ1
今回使用したコープ商品
・CO・OP ひじきドライパック 100g×2
・CO・OP シーチキンマイルド かつお油漬70g×3

作り方

1ボウルにひじきドライパック、軽く油を切ったシーチキンマイルド、しっかり水気を切ったスイートコーン、枝豆を入れる。
2 【A】を加えて全体に味がしっかりと行き渡るように優しく和える。
3 器に美しく盛り付け、仕上げに白ごまをバランスよく散らす。
《ポイント》
シーチキンマイルドをボウルに加える際、油は軽く切る程度でOKです。
作り置きの場合、冷蔵保存で3日以内に食べ切るようにしてください。
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