子どもが超絶喜ぶおかず！とろ～りチーズが口の中でとろけます🧀
今回はカマンベール入りを使ってるのでとっても濃厚です😋
じゃがいもはレンジで柔らかくしてから調理するので時短になり、火の通りを気にしなくてもいいのできつね色になれば完成の合図です！ハムの旨味が広がってやみつきな一品になりますよ✨
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8材料
じゃがいも
2個(150g)
ロースハム
8枚
カマンベール入りベビーチーズ
2個
刻みパセリ
適量
マヨネーズ
大さじ2
塩胡椒
少々
パン粉
適量
サラダ油
適量
【A】
薄力粉
大さじ3
マヨネーズ
小さじ1
水
大さじ2
今回使用したコープ商品CO・OP ロースハム
CO・OP カマンベール入りベビーチーズ
CO・OP カマンベール入りベビーチーズ
作り方
1じゃがいもはひと口大に切って耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをして、レンジ600wで5分加熱する。ベビーチーズは正方形に切る。
2
粗熱がとれたらじゃがいもを潰してマヨネーズとベビーチーズを加えてよく混ぜ、塩胡椒で味を整え8等分する。
3
ハムで②を挟み、ハムの大きさに合わせて形を整える。
4
バットに【A】を混ぜ合わせて③を衣付けしてパン粉をまぶす。
5
フライパンにサラダ油を5mm程度入れて中火にかけ、④を入れて両面きつね色になるまで3分揚げ焼きにする。お好みでソースをつけて召し上がってくださいね！
《ポイント》じゃがいもの加熱時間はお使いのレンジのメーカーや型式で調整してください。ハムでポテトを包むとき、なるべく隙間ができないように包み込んでください。
