手がかかってそうに見えて実はとっても簡単なレシピ。レモンも香りでさっぱり、マヨでコクがしっかり、一味でピリッとアクセント🦐🍋
映えるのに気取ってないちょうどいい一皿。
見た目から特別感があってごちそう風なのでおもてなしやホームパーティーにもってこいです🎈
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8材料
殻剥き簡単ブラックタイガー(大)
1袋
酒
大さじ１
片栗粉
大さじ2
刻みパセリ・一味唐辛子
少々
サラダ油
大さじ2
【A】
マヨネーズ
大さじ3
にんにくチューブ
3cm
レモン汁・醤油・鶏ガラスープの素
各小さじ1
牛乳
大さじ1
今回使用したコープ商品COOP殻むき簡単ブラックタイガー（大）
作り方
1殻剥きブラックタイガーは水に浸けて解凍し、殻を剥いて酒を揉み込み水洗いして、水気を拭き取り片栗粉をまぶす。
2
ボウルに【A】に混ぜ合わせてレモンだれを作る。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、①を焼き火が通るまで両面焼く。
4
レモンだれに③を入れて和え、皿に盛ったら仕上げに刻みパセリを散らし、一味唐辛子を振る。
《ポイント》エビは火を通しすぎると固くなってしまうので、
ご注意ください。
ご注意ください。
