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生活協同組合コープしが

今週のレシピ

2月4回 おすすめレシピ

ぱくぱく献立くん
ホロホロ鶏肉とホクホクの大根で体が温まる。

鶏手羽とふろふき大根のねぎソースかけ

  • エネルギー:286kcal
  • 塩分:1.6g
  • 調理時間:60分

※エネルギー、塩分は1人あたりの値です

料理写真
材料 2人分
鶏手羽元        
4本(280g)
大根          
350g
だし昆布(10cm角)   
1枚
酒           
大さじ3
A)土生姜(みじん切) 
1片分
  白ねぎ(みじん切) 
40g
  醤油        
大さじ2
  ごま油       
大さじ1
作り方
(1)大根は皮をむき、3~4cmの輪切りにし、片面に十字の切り込みを入れる。 (2)鍋に昆布を敷き、切り込みを下にして(1)を入れる。大根がかぶるぐらいの水、酒を加え、中火にかける。煮立ったら弱火にし、鶏肉を加え、蓋をして大根が柔らかくなるまで煮る。 (3)器に(2)を盛り、よく混ぜ合わせたをかける。

2月4回  でご注文できます

料理に使用した商品

産直 

265691滋賀県・シガポートリー

冷凍

近江鶏手羽元筋目入り(バラ凍結)

600g 

本体 608円(税込 657円)

100gあたり本体102円


調理しやすい一本筋目入り。


料理に使用した商品

産直 

274長崎県 JA島原雲仙

島原雲仙の大根

1本(L) 

本体 258円(税込 279円)


きめが細かくみずみずしい。

不足時は2Lサイズをお届け
葉先の枯れ・表皮のキズあり 水分が多く断面が半透明になる場合あり

料理に使用した商品

1036朋昆

CO・OP切りだし日高昆布

55g 

本体 498円(税込 538円)


あっさりしただしがとれる北海道日高昆布。

使いやすいカット済み
昆布:北海道日高産
チャックシール付袋
(72kcal・食塩相当4.2g/1袋55g)

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