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今週のレシピ
12月2回 おすすめレシピ
野菜たっぷりの卵焼きに甘酢あんをかけて、ご飯がすすむ。
中華風卵焼き甘酢あんかけ
- エネルギー：258kcal
- 塩分：2.1g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人あたりの値です
材料 2人分
卵
3個
もやし
1/2袋（100g）
玉ねぎ
小1/2個（50g）
生しいたけ
4枚
白ねぎ（みじん切）
30g
土生姜（みじん切）
10g
サラダ油
大さじ1/2
ごま油
小さじ1
Ａ）酒
大さじ1
醤油
小さじ1
胡椒
少々
Ｂ）塩・胡椒
各少々
醤油
小さじ1
Ｃ）砂糖・酢・トマトケチャップ
各大さじ1
顆粒ガラスープの素
小さじ1/2
片栗粉
小さじ1
グリンピース
大さじ1
作り方
（1）卵は溶いてＡを混ぜ合わせる。玉ねぎは薄切り、しいたけは石づきを取り、薄切りにする。
（2）フライパンにサラダ油を熱し、白ねぎと生姜を炒め、香りが出たら玉ねぎ、もやし、しいたけを順に加えて炒める。Ｂで調味し、ごま油を回し入れてサッと混ぜる。一旦火を止め、具材をフライパン全体に広げる。再び火にかけ、（1）の卵液を回し入れて両面を焼き、器に盛る。
（3）小鍋に水100mlとＣを入れ、弱火でとろみがつくまで混ぜ、甘酢あんを作る。（2）にかけて食べやすい大きさに切っていただく。
12月2回 でご注文できます
産直
46550g会
冷蔵
こめ育ちさくらたまご 10コパック
（MS～2L混合）600g以上
本体 320円（税込 346円）
採卵後4日以内のたまごをお届けします
純国産鶏が生んださくらたまご。飼料米を約15％配合したえさを与えています。県内と三重県の5軒の生産者からお届け。
卵
産直
256986滋賀県 滋賀有機ネットワーク（田渕農場）
田渕さんちの新物玉ねぎ
2～3玉程度
本体 328円（税込 354円）
新掘り玉ねぎ。やわらかく、サラダに好適。
M～L混みサイズ
分球・発芽している場合があります
新物玉ねぎは、傷みやすいので冷蔵庫（野菜室）で保管し、お早めにお召し上がりください。
産直
257036滋賀県マノーナファーム（資生園）
冷蔵
滋賀県産生しいたけ（菌床栽培）
80g（無選別・袋入）
本体 110円（税込 119円）
管理された環境で栽培した菌床栽培のしいたけ。
257061滋賀県JAこうか
忍葱（白ねぎ）
2～3本（400g）
本体 298円（税込 322円）
数量限定 抽選で700点
寒さに耐え忍び甘～くなりました
白ねぎの甘さとトロ～リとした食感にこだわり、独自の方法で栽培しました。
数量限定 抽選で700点 お一人様3点まで
注文多数の場合は抽選です。
葉先のしおれや赤さびはご了承ください
本数が3本になる場合があります
