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平田牧場　三元豚・三元米うまみ豚

お正月準備号のお試し企画です


商品写真

産直　

1060国産・シガフードプロダクツ

冷凍

平田牧場三元米（さんげんこめ）うまみ豚しゃぶしゃぶ用（ロース・肩ロース）

250g 

本体 780円（税込 842円）

3カ月に一度 特別価格・100gあたり本体312円

ジューシーな旨みと味わい

飼料米を給餌した平田牧場三元豚のロースと肩ロース肉をスライス。

商品写真

産直　

456国産・シガフードプロダクツ

冷凍

平田牧場三元豚ロースしゃぶしゃぶ用

300g 

本体 698円（税込 754円）

3カ月に一度 特別価格・100gあたり本体233円

ロース肉をしゃぶしゃぶ用にスライス。

商品写真

1061平田牧場

とびうおのだし

200㎖ 

本体 448円（税込 484円）

3カ月に一度 特別価格・シーズン新登場

合わせてどうぞ

豚しゃぶしゃぶにおすすめ。深みのあるうま味で仕上げた上質なだしです。

4～5倍希釈
小麦
賞味期間：1年6カ月
組合員さんの声
さっぱりとした感じのだしで、しゃぶしゃぶに合います。まだかまだかと楽しみに待っています。（コープしが　組合員さん）
ぱくぱく献立くん
豚しゃぶのおいしい味わい方
料理写真

用意するもの

白ねぎ　　…ごく薄い小口切をたっぷり
レタス　　…大きめにちぎっておく
水菜　　　…8cm位に切りそろえる
きのこ類、豆腐などお好みの具材
とびうおのだし　　　　　…各適量

作り方

  1. 【「だしつゆ」を作る】 しゃぶしゃぶ鍋とは別に「とびうおのだし」を水で4～5倍に薄め、温めておく。「だしつゆ」は、少し大きめの椀でたっぷりと使うのがおいしいポイント。
  2. しゃぶしゃぶ用の鍋に湯を沸かし、「きのこや豆腐」を入れて煮る。程よく煮えたら「水菜」を加える。
  3. だしつゆ用の椀に（1）のつゆを注ぎ、「白ねぎ」をたっぷり加える。「豚しゃぶしゃぶ用」と「レタス」を１枚ずつサッとしゃぶしゃぶし、だしつゆにくぐらせて他の野菜などと一緒にいただく。
ワンポイントアドバイス

豚肉やレタス、水菜は、ゆですぎないのがおいしい秘訣です。

※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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