2月1回　年度末利用還元セール

産直　

1080三重県・シガフードプロダクツ

冷凍

コープ豚バラうす切（ハーフカット）

400g

本体 598円（税込 646円）

年に一度特別価格・100gあたり本体150円

冷凍庫にあると便利♪

産直豚の赤身と脂身が層になった三枚肉を2分割でカット。焼きそばやお好み焼き等に便利。

バラ凍結

チャックシール付袋

レシピ　No. 9736

豚バラと大根のさっぱり煮
めんつゆ＋酢で手軽にさっぱり味付け

調理時間　25 分／エネルギー　595 kcal／塩分　3.3 g
※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料（2人分）

豚バラうす切　　　…200g
大根　　　　　　　…8cm
生しいたけ　　　　…2枚
エリンギ　　　　　…1本
ゆで卵　　　　　　…2個
ごま油　　　　　　…大さじ1
青ねぎ（斜め切り）…適量

Ａ）めんつゆ（３倍濃縮）…大さじ4
　　酢　　　　　　…1/4カップ
　　水　　　　　　…1カップ

作り方

豚肉とエリンギは食べやすく切り、生しいたけは4つ割りにする。大根は2cm幅の半月切りにし、下ゆでをする。
鍋にごま油を熱し、豚肉を炒める。焼き色がついたら大根、きのこの順に加える。全体に油が回ったらゆで卵、Ａを加えて落とし蓋をし、中火で約15分煮る。大根がやわらかくなったら強火にし、汁気が少なくなるまで煮詰める。
器に盛り、青ねぎを散らす。

おすすめメニュー

人参のきんぴら
玉ねぎとわかめのみそ汁

※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります