商品の品質(検索結果)
68 件ありました。
Qオリーブオイルが、白濁して固まりもできたが品質は大丈夫ですか?
A10℃を下まわるような低い温度になると白い粒の沈殿が生じたり、にごったりします。これは、オリーブオイ・・・詳しく
2021-08-18
Qもやしを開封したら、根の塊が入っていた。なぜでしょうか?
A根取り機で根を切り落とした後、根を水で洗い流していますが、根が滞留しやすく塊となって混入したものです・・・詳しく
2021-08-18
Qなぜ梅の漬け上がりが柔らかいものと、硬いものがあるのでしょうか?
A青い未熟な固い梅を漬けるとカリカリに仕上がり、黄色く熟した柔らかくなった梅を漬けると柔らかく仕上がり・・・詳しく
2021-08-18
Qはちみつを冷蔵庫に入れていたら白く固まりました。また白い粒々がありますが、カビではありませんか?
A白い粒々は、はちみつの糖分が結晶したものです。 結晶化は、はちみつ本来の自然現象です。はちみつ・・・詳しく
2019-04-16
Q除湿剤に水が溜まらず、容器の中で薬剤が固まっています。なぜでしょうか?
A白粒の薬剤が固まっていれば吸湿し始めていますので、そのままご使用ください。水がたまるまでの時間は、周・・・詳しく
2021-08-18
Q牛乳の紙パックが冷蔵で保存していたのに膨らんでいる。なぜでしょうか?
A胴膨れ(どうぶくれ)と呼ばれる現象です。 きちんと冷蔵で保存していても、運搬時に横にして重ねるなど・・・詳しく
2021-08-18
Q豆腐がしわしわになっています。なぜでしょうか?
A豆腐に含まれる水分が凍結し、膨張・離水したことが考えられます。冷蔵庫の設定温度が低すぎると、庫内の冷・・・詳しく
2021-08-18
Qせとかの表皮に黒い点やカサブタ状のブツブツがあります。なぜでしょうか?
A虫などによるキズ跡で、食味には影響ありません。程度の軽微なものはお届けします。画像はこちら 詳しく
2021-08-18
Qれんこんが、届いた時から黒い。なぜでしょうか?
Aれんこんは、掘りたてでも黒い場合があります。土中の酸化鉄が付着して変色する場合と、れんこん成分のタン・・・詳しく
2021-08-18
Q卵の白身に透明感がなく、濁っています。古いのではありませんか?
A白身の白濁は、炭酸ガスが卵白や黄身に溶け込んでいるためにおこる現象です。 産まれたばかりの卵に・・・詳しく
2019-04-16