びわ湖さざなみ会
大山乳業農業協同組合

主なコープしが取扱商品または取引内容

生産内容、こだわり、商品への思いなど

私たち大山乳業農業協同組合は、全国でも稀な県内のすべての酪農家が一本となった農協です。自らが生産した生乳を処理し、販売するという一貫体制のもと、組合員様に安全でおいしい牛乳をお届けする、消費地と産地が直結した農協です。牛乳は、酪農家が、土を耕し、良い草をつくり、元気な牛を育てていく。そんな当たり前のことを何年も何十年も突きつめて出来た「生産者の顔が見える牛乳」です。さらに、乳質の成績は全国でもトップクラスの良質乳であり、搾乳から製品化までの時間が短いことが特長の新鮮な牛乳です。

コープしが組合員さんへ

私たち大山乳業農協は2009年に産直協定を結ぶ前から、低脂肪牛乳やクリスマスケーキなど様々な商品の取扱いと、取り組みをともに進めておりました。これからも私たちの信念でもあります白バラの花言葉のもと、「誠実・純粋」な取組で「あなたにふさわしい」牛乳・乳製品をお届けしてまいります。