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組合員活動情報

缶・簡クッキング 【9/27(水)】

【2017.11.02 更新】

ひろば活動 おしゃべりの種

缶・簡クッキング


開催日 9月27日(水)10:00~12:00
開催場所 米原公民館
参加人数 大人9人

取り組んだきっかけ

最近は大人の栄養失調が問題となっている。独居老人だけでなく予備軍も、簡単に栄養がとれる缶詰のアレンジクッキングを考えてみることにした。

工夫したこと

手頃な、使い易い鮭の水煮缶、サバ缶などのアレンジメニューを、とにかく簡単で「やってみよう」と思ってもらえるように考えた。

伝えたいこと

食の大切さ、少し手を加えるだけで、ちゃんとしたものが食べられるという事。

参加者の感想

  • とてもバリエーションがたくさん。どれも夕食へ取り入れやすいメニューで、本当に助かります。レパートリーが広がりました。今夜作ってみます。
  • 豆板醤ソース、ちょっと大人向けだったけどいろいろアレンジできそう。

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