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組合員活動情報

お肉についてよく知ろう勉強会 【9/8(金)】

【2017.11.01 更新】

<大津市東地域委員会>

お肉についてよく知ろう勉強会


開催日 9月8日(金)10:00~12:00
開催場所 コープしが南草津センター
参加人数 大人15人

取り組んだきっかけ

試食や食べ比べをしてお肉のことをもっと知りたい、知って欲しいと思ったから。

工夫したこと

同じ商品を3種類(3パターン)用意して食べ比べをした。一つの会場を仕切ってスムーズに運営できるようにした。テーマ「食育」に沿った内容、時短レシピで、ワンプレートランチを作ったこと。

伝えたいこと

コープ商品のお肉の良さとおいしい食べ方(解凍の仕方)。畜産業の現状やこめ育ち牛・豚のこと。

参加者の感想

  • お肉だけでなく飼料の話も聞けたので良かった。
  • わきあいあいと質問できてよかったです。
  • 豚しゃぶがとてもおいしかった。チンジャオロースを買ってみようと思った。
  • 参加しないと知れないお肉の話をきけて良かった。試食はボリュームがあり良かった。

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