生活協同組合コープしが／おいしさのひ・み・つ

　マルイ農協の「南国元気鶏」を原材料に玉ねぎ、にらを加えた鶏だんごと中華風のスープセットです。
　スープはチキンエキスをベースにしたあっさり仕立て。春雨や旬の野菜を加えて煮込むだけであっさりとした具だくさんのスープの完成です。家族みんなで食べられる「おかずスープ」として、夕食の一品におすすめです。

　家族の健康を考えて野菜をたくさん摂ってほしい。特に子どもたちも喜んで食べてくれたらもっと良い。だから、チキンベースの中華味に仕上げています。あっさりした中華味だからどんな野菜をいっしょに煮込んでも違和感がありません。また、鶏肉ではなく「鶏だんご」にしたのは、子どもからお年寄りまで食べやすい形にしたからです。

マルイ農協の組合員が鹿児島県内で育てた若鳥（ブロイラー）。
ワクチンを投与し、ひなから出荷までの全飼育期間、抗生物質や合成抗菌剤を添加しない飼料で育てた若鳥です。

マルイ食品

鶏だんごスープセット（中華風）

305g　２９８円

鶏だんご225g（約15個）、スープ40g×2袋
2～3人前
(211kcal・食塩相当4.5g／100g)
煮る・小麦

①	鍋にスープ1袋と水500を入れて火にかけます。（2袋使用する場合は水の量を倍にする）
②	お好みの野菜（白菜、もやし、チンゲン菜、ネギなど）や春雨等を適当な大きさに切ります。
③	沸騰してきたら、凍ったままの鶏だんご1/2袋と野菜などの具材を加えてよく加熱してできあがり。 ※途中、浮いてくるアクは取り除いてください。

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